Se denomina así a los productos que se obtienen al trocear la almendra en diferentes formas. Estos son cubitos, palitos, láminas y harina. Se realizan con almendra repelada.
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Industrializada
Se denomina así a los productos que se obtienen al trocear la almendra en diferentes formas. Estos son cubitos, palitos, láminas y harina. Se realizan con almendra repelada.